一种菠萝蛋白酶的提取方法 申请号：CN201810953068.X 专利类型：发明申请 公开（公告）日：2018-08-21
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本发明提供了一种菠萝蛋白酶的提取方法，操作步骤为：1)预处理；2)酶解；3)等电点沉淀；4)超滤；5)干燥保存。有益效果为：将菠萝或菠萝茎先进行预冷处理，能减少菠萝蛋白酶酶活力损失；采用的稳定剂能增强酶分子构象的稳定性，提高酶的贮藏稳定性；具有较好的抗氧化性，清除自由基，保护巯基；对重金属具有络合作用，防止重金属抑制菠萝蛋白酶的活性；最后得到的菠萝蛋白酶的酶活力、细菌含量、重金属含量、外观等指标达...
一种菠萝皮渣羧甲基纤维素/聚乙烯醇/介孔... 申请号：CN201611063947.2 专利类型：发明授权 公开（公告）日：
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本发明公开了一种菠萝皮渣羧甲基纤维素/聚乙烯醇/介孔二氧化硅复合水凝胶及其制备方法与应用。本发明以菠萝皮渣为原材料，经过清洗、干燥、粉粹、漂白、碱液处理后得到菠萝皮渣纤维素，再进行活化，梯度醚化处理，过滤，洗涤，干燥，得到菠萝皮渣羧甲基纤维素；再将菠萝皮渣羧甲基纤维素、SBA‑15和聚乙烯醇在水中溶解成均匀溶液，冻融循环、干燥后得到复合水凝胶，并将其作为载体固定化木瓜蛋白酶。本发明所用的原料菠萝皮...
一种菠萝牛奶咖啡及其制备方法 申请号：CN201610021519.7 专利类型：发明申请 公开（公告）日：
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本发明公开了一种菠萝牛奶咖啡及其制备方法。其特征在于：该菠萝牛奶咖啡包括菠萝果粉2～14%、奶粉24～56%、咖啡粉20～44%、葡萄糖4～20%、柠檬酸0～0.3%、可溶性大豆多糖0.2～1.0%、微晶纤维素2.0～4.5%、麦芽糊精10%～30%。其制备方法是将经焙炒的咖啡豆粉碎，咖啡粉粒度≤100目后，与菠萝果粉、奶粉以及其他配方成分混合均匀，经真空干燥后，包装制得产品。该产品风味独特、口感...
一种菠萝果酒保香的方法 申请号：CN201010253918.9 专利类型：发明申请 公开（公告）日：
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本发明公开了一种菠萝果酒保香的方法。该方法包括如下步骤：为以菠萝汁和环糊精为原料，发酵，得到菠萝果酒。本发明在制作菠萝酒的过程中加入了环糊精，环糊精对菠萝汁中的香气成分进行包埋，制得的菠萝酒保留了菠萝原有的风味和香味，果香与酒香协调。与不加环糊精的菠萝酒相比，本发明很好地解决了菠萝酒的保香难的问题，也增强菠萝酒的风味，对生产高品质的菠萝酒具有重要意义。
一种菠萝叶提取物及其在制备防晒霜中的应用 申请号：CN201410519704.X 专利类型：发明授权 公开（公告）日：
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本发明公开了一种菠萝叶提取物，它由如下步骤制备得到：(1)将菠萝叶置于丙酮中，超声提取，过滤后的滤渣重复提取1～2次，合并滤液；(2)将步骤(1)得到的滤液减压浓缩后，经冷冻干燥即得。本发明还公开了上述菠萝叶提取物在制备防晒霜中的应用。本发明的菠萝叶提取物为纯天然的植物提取物，为淡淡的绿色，其不仅具有优良的防晒性能，而且满足了人们在安全性、绿色环保方面的诉求。该提取物可作为防晒剂应用于防晒化妆品中...
一种菠萝叶提取物及其在制备防晒霜中的应用 申请号：CN201410519704.X 专利类型：发明申请 公开（公告）日：
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本发明公开了一种菠萝叶提取物，它由如下步骤制备得到：(1)将菠萝叶置于丙酮中，超声提取，过滤后的滤渣重复提取1～2次，合并滤液；(2)将步骤(1)得到的滤液减压浓缩后，经冷冻干燥即得。本发明还公开了上述菠萝叶提取物在制备防晒霜中的应用。本发明的菠萝叶提取物为纯天然的植物提取物，为淡淡的绿色，其不仅具有优良的防晒性能，而且满足了人们在安全性、绿色环保方面的诉求。该提取物可作为防晒剂应用于防晒化妆品中...
一种菠萝叶提取物及其作为酪氨酸酶抑制剂的... 申请号：CN201710196026.1 专利类型：发明申请 公开（公告）日：
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本发明涉及一种菠萝叶提取物及其作为酪氨酸酶抑制剂的应用，本发明提供菠萝叶提取物对酪氨酸酶具有很强的抑制作用，可用于化妆品领域作为美白剂，天然无刺激。本发明有效解决了菠萝加工产生的副产物——菠萝叶资源浪费、对环境造成污染的问题。
一种菠萝去皮通心机 申请号：CN201721439024.2 专利类型：实用新型 公开（公告）日：
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本实用新型涉及一种菠萝去皮通心机，包括动力部分、传动部分、收集部分、去皮通心部分；所述的去皮通心部分为核心部分，包括菠萝放置台、去皮刀筒、支座、螺栓、菠萝收集导轨孔、通心刀筒、弹簧复位器，所述菠萝放置台固定于支架上，所述去皮刀筒是通过螺栓固定在支座上，所述菠萝收集导轨孔是位于支架上，所述通心刀筒和弹簧复位器固定于支架上；所述的动力部分包括电动机、伞状锥齿轮、直锥齿轮、直齿轮、轴、减速箱外壳、联动器...
一种菠萝去皮通心机 申请号：CN201711057502.8 专利类型：发明申请 公开（公告）日：
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本发明涉及一种菠萝去皮通心机，包括动力部分、传动部分、收集部分、去皮通心部分；所述的去皮通心部分为核心部分，包括菠萝放置台、去皮刀筒、支座、螺栓、菠萝收集导轨孔、通心刀筒、弹簧复位器，所述菠萝放置台固定于支架上，所述去皮刀筒是通过螺栓固定在支座上，所述菠萝收集导轨孔是位于支架上，所述通心刀筒和弹簧复位器固定于支架上；所述的动力部分包括电动机、伞状锥齿轮、直锥齿轮、直齿轮、轴、减速箱外壳、联动器；所...
一种菠菜汁低温火腿肠及其制备方法 申请号：CN201711000276.X 专利类型：发明申请 公开（公告）日：
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本发明公开了一种菠菜汁低温火腿肠及其制备方法，属于食品加工技术领域。该火腿肠按重量百分比计包括以下原料：菠菜汁3%、淀粉10%、肥瘦肉6%、香辛料1.5%。菠菜中含丰富的胡萝卜素B和铁，也是维生素B6、叶酸和钾的极佳来源。其中丰富的铁对缺铁性贫血有改善作用，能令人面色红润, 光彩照人, 因此被推崇为养颜佳品。
