岭南山竹子（Garcinia oblongifolia Champ.），别名：黄牙果、岭南倒捻子，生于平地、丘陵、沟谷密林或疏林中。分布于广东、广西、海南、越南。作为传统用药，常用于消炎镇痛、收敛生肌、消化不良、溃疡轻度出血、口腔炎、牙周炎；外用治烧烫伤、湿疹。叶子的浸液可治伤口腐烂。现代研究表明山竹子提取物有抗炎、抗肿瘤、抗氧化、杀虫、抑菌等作用。本发明涉及岭南山竹子多糖技术领域，特别是涉及一种具有抗氧化和抗肿瘤活性的岭南山竹子多糖及其提取分离方法。