国内油棕压榨初提基础研究薄弱，对棕油提取中最关键的压榨技术的研究鲜有报道。成果以压榨对油棕果出油率的影响为研究对象，在保证棕油品质的前提下，以提高出油率为目标，采用正交试验法，研究分析油棕压榨过程中影响出油率的主要因素，包括入榨水分、入榨温度、榨膛压力和压榨时间等，以期得到油棕压榨的最佳控制参数和工艺。从而填补我国棕油榨油技术上基础研究的空白，为研制具有自主知识产权的油棕榨油设备提供理论参考，进而促进海南乃至中国油棕产业的发展。