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成果概况
成果名称 虾青素饮料 成果来源 国内
合作意向 产学研合作 所处阶段 通过小试
成果简介

以国家发明专利“虾青素食品制备方法”为核心,是以淀粉、麦芽果蔬等为发酵原料,以发夫酵母为发酵菌株,经过90小时左右的发酵后进行调配生产出的饮料,是老少皆宜的饮品。

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应用前景
主要应用行业 自主研发 知识产权形式
单位概况
研发单位 海南大学 单位电话 0898-65797034
所属单位 海南大学 是否园区单位
联系方式
联系人 知识产权与成果转化部 联系人电话 0898-65797034
参与列表

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