成果名称 | 海南厚皮甜瓜贮运保鲜关键技术研究与产业化开发 | 成果来源 | ||
合作意向 | 所处阶段 |
研究了三种厚皮甜瓜西州蜜17号、西州蜜25号和金香玉三种厚皮甜瓜的采后生理特性和贮藏性能。通过采后低温贮藏比较,耐贮藏性能为:金香玉>西州17号>西州蜜25号。金香玉甜瓜采后6℃贮藏30天,经逐步升温出库后,好果架期维持7天,商品率84%。1-MCP处理和浸钙处理可以大幅度降低采后腐损率。在三力源生态农业有限公司已经建立了甜瓜采后挑选、分拣、包装生产线1条,建设贮藏保鲜示范区1实现了采藏保鲜及销售产业化。2年获得经济效益346.51万元,提高了海南当地甜瓜的附值。带动当地农户种植厚皮甜瓜,进行规范贮藏和运输,降低了采后损失率,社会生态效益明显,应用前景好。适用于厚皮甜瓜种植的区域,整个采后程绿色安全,无污染,带动效应好。发表文章2篇
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