本发明涉及一种在反应釜进行循环环保法生产甘氨酸的方法，该方法包括：在反应釜中加入甲醇、氯乙酸和乌洛托品，然后向反应釜中通入氨气，降温条件下进行反应，反应结束后，将反应溶液离心，获得甘氨酸和氯化铵晶体混合物固体和母液，固体用于从中分离甘氨酸和氯化铵，母液用作下一次反应的原料，其特征在于：反应在反应釜中进行，反应釜的体积大于等于5立方米，反应釜一直处于降温状态和搅拌状态，反应釜中通入氨气的速度控制在每小时氨气通入的摩尔数与反应釜中原始氯乙酸的摩尔数的比例为0.5-2.0。本发明的方法突破了甲醇相扩大化生产甘氨酸的技术问题，实现了反应体系反应速度、反应时间的协调，使得反应过程中没有副产物产生，又保证反应速度提高。