本发明公开了医疗健康技术领域的一种医用健康移动互联监护与服务系统，包括采集端、移动端和服务端，所述采集端获取采样值后通过协议使用串口蓝牙的方式将数据发动至所述移动端中，所述移动端包括移动终端，所述移动终端与网络模块连接，所述服务端包括服务器和数据库，所述服务器用于处理网格化上传的多次健康监测数据，对监测数据进行健康管理与分析，随后将处理完成后的数据流存入所述数据库中，本发明根据不同参数的数量和数据结构设计不同的数据包传输协议，使用蓝牙的RFCOMM协议中的链路复用技术，实现多个参数的同时监测；该监测系统具备良好的网络接入能力，抗干扰能力强，传输距离和传输速率高。