本发明公开了一种苯丙素类酯型儿茶素及其制备方法和应用，该具有生物活性的苯丙素类酯型儿茶素对过氧化氢所致人神经细胞(SH‑SY5Y)损伤有保护和促进生长作用，可以用于制备治疗神经系统退行性疾病药物，对医疗健康和农业具有重要意义，为保护大叶茶资源尤其是云南紫娟绿茶，并最大程度开发利用大叶茶尤其是云南紫娟绿茶提供了更为广阔的应用前景。