本发明涉及一种牛大力提取物及其应用，该提取物是将牛大力粉碎后置于蒸馏水中，100℃下加热提取，过滤；滤渣再重复用蒸馏水提取，合并滤液并减压浓缩至浸膏，经真空冷冻干燥至恒重即得。本发明工艺简单，所得提取物为纯天然的植物提取物，不仅具有优良的抗疲劳作用，而且满足了人们在安全性、绿色环保方面的诉求，可有效用于制备抗疲劳药物或保健品，为牛大力的开发利用提供了参考。