本发明公开了一种基于纳米氮化碳/肌红蛋白的电化学传感器件的制备方法及应用，包括制备离子液体碳糊电极，离子液体碳糊电极表面修饰纳米氮化碳，纳米氮化碳表面固定肌红蛋白，肌红蛋白外修饰一层Nafion膜等程序。该电化学传感器的制备方法包括材料准备、离子液体碳糊电极表面修饰纳米氮化碳、滴涂肌红蛋白后用Nafion膜固定等步骤。用该氮化碳/肌红蛋白电化学传感器检测三氯乙酸的方法，包括以下步骤：用所述的氮化碳/肌红蛋白电化学传感器为工作电极，构建三电极系统，将三电极系统与电化学工作站连接，通过检测还原电流的大小来定量指示待测溶液中三氯乙酸的浓度。本发明制备的传感器具有成本低廉、制作简单、环境友好等优点可实现对三氯乙酸的高效检测。