一种制备窄分子量分布壳聚寡糖的方法。采用模 板配位控制长度/催化氧化裂解方式，制备窄分子量分布壳聚寡 糖。其技术方案是以食用乙酸溶解高聚壳聚糖固体成为溶液， 将化学合成并粉碎过筛的对二苯甲酸铜(II)固体金属配位高聚 物颗粒PACu－CMPS微粒搅拌下加入上述溶液中，调节pH 值使壳聚糖中的氨基与PACu－CMPS颗粒表面裸露金属离子 有弱配位键形成，室温加入氧化剂混合均匀，升温降解，过滤 分离出降解液，低温或室温浓缩得到固体粉末产品。该方法可 方便得到数均分子量及分子量分布范围符合特有生物生理活 性、医疗功能食品要求、提高动植物免疫等功效的、有着广泛 用途的低聚寡糖。