本实用新型属天然胶乳浓缩领域，具体是一种浓缩天然胶乳高效蒸发器，其特征是在蒸发器内壁(1)，从上到下设计成螺旋向下的螺纹凹槽结构。本实用新型结构简单，成本低，采用螺纹凹槽式结构，使天然胶乳在较低雷诺数下可有效地达到湍流，且胶乳不易结垢、结皮和堵塞，延长胶乳的蒸发时间，有利于水分蒸发，进一步提高浓缩胶乳的浓度，提高效率。