本发明本发明属于农业微生物技术领域，具体涉及一种以聚γ-谷氨酸为壁材的微生物胶囊制剂，其制备方法及在制备微生物农药和微生物肥料中应用。以聚γ-谷氨酸为壁材的微生物微胶囊具有良好的机械强度和柔韧性，应用于微生物包埋剂中具有良好的控缓释能力，能保护微生物细胞免收紫外线、温度、酸碱、离子强度和重金属离子的伤害，能使微生物细胞在生产过程中免受伤害和有效的延长制剂的保质期等优点。本发明的微生物微胶囊制剂，可根据微生物种类的不同制备不同的微生物微胶囊制剂，且可以在制备过程中有效的控制微胶囊囊壁厚度和微胶囊的直径。本发明的微胶囊对微生物细胞的包埋率达90％以上，可实现工业化大生产。