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专利概况
专利名称 一株几丁质降解菌株及其制备几丁寡糖的方法
申请号 CN201110258893.6 申请日
公开(公告)号 CN102286414B 公开(公告)日
申请(专利权)人 海南大学 发明人 刘平怀; 时杰; 汪春牛; 许琼情
专利来源 国家知识产权局 转化方式 委托人转化
摘要

本发明公开了一种产生几丁质酶的菌种Hkm09913L,分类命名为Chitiniphilus?haikoumangrovensis,其保藏编号为CGMCC?No.5142。本发明还公开了一种利用该菌株制备几丁聚糖的方法,该方法先将几丁质转化为胶体几丁质,再对菌株进行培养、产酶,之后利用菌株所产生的几丁质酶对制备的胶体几丁质进行酶解反应,得到含有90%几丁四糖和少量单糖的酶解产物,其产物单一,提纯方便。

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