本发明公开了一种新的纳米钯碳催化剂的制备方法，活性炭首先与还原剂柠檬酸钠混合，在活性炭表面吸附成还原剂外壳，再与H2PdCl4溶液混合，进行Pd粒子被柠檬酸钠还原负载到活性炭上，然后抽滤、洗涤、干燥。具体流程分为活性炭与还原剂混合、活性炭与H2PdCl4溶液混合、干燥三个阶段。该催化剂可用于催化加氢、催化脱氢以及催化氢解等反应，也可用于Heck、Suzuki、Stille等碳-碳偶联反应，具有良好的催化反应性能及较温和的反应条件。