本实用新型提供了一种智能式割胶刀，其特征在于，包括手柄、割胶刀体、显示屏、主控部件、测量仪、报警发声器、十字插刀、测量杆、限位套、挡块；手柄的前端固定有割胶刀体，割胶刀体的中前部设有凹槽；割胶刀体的上侧固定有测量仪，测量仪的中心设有主控部件；主控部件下方分别设有已割树皮厚度测量部件及树皮总厚度测量部件；已割树皮厚度测量部件包括已割树皮厚度测量杆、限位套；树皮总厚度测量部件包括树皮总厚度测量十字插刀、限位套、挡块；所述的主控部件上端设有显示屏；主控部件右侧安装有报警发声器。本实用新型智能式割胶刀能够定时自动检测树皮总厚度，并实时测量已割树皮厚度，割胶时仅通过报警音即可判断所需使用的力度，只割一刀而不需连刀，使用方便，可以实现高效率地割胶。