一种砗磲外套膜图片采集装置及其使用方法，属贝类颜色测定技术领域，所述装置包括玻璃缸、玻璃培养皿、全光谱卤素灯、相机固定架和相机；所述玻璃缸的四周及底面外部均用黑色吸光塑料膜密封；玻璃培养皿放置在方形玻璃缸内，所述玻璃培养皿内盛有粒径为2‑5mm、厚度为2‑3cm的白色珊瑚石；相机固定架设置在玻璃缸外侧以使相机固定在玻璃培养皿的正上方；所述全光谱卤素灯固定于玻璃缸内一侧，高度为30cm，其光线向下照射培养皿中央，光线与水平面呈30‑45°角，光照强度6000‑8000lux。本发明还提供一种利用上述装置对砗磲外套膜颜色进行量化的方法，本发明方法使砗磲外套膜颜色变化研究更加科学化和规范化。