本实用新型涉及一种杠杆加载式冲压型椰子开口器，包括底座，所述底座上端与椰子固定筒固定连接，所述底座上端所述椰子固定筒一旁与支架固定连接，所述支架上端与滑块滑动连接，所述支架上端滑块右侧与第二连杆一端铰接，所述第二连杆中间部位与短杆一端铰接，所述短杆另一端与所述滑块上端铰接，所述第二连杆另一端与第一连杆的一端铰接，所述第一连杆另一端与把手中间偏下部位铰接，所述把手末端与所述支架左侧铰接，所述滑块下端与开口器固定连接；本实用新型采用杠杆原理，从而得以较小的力量对椰子施以较大的加压载荷，使开口过程快速、卫生、安全，减少了人工劳动。