本发明公开一种提高生物质炭去除水中诺氟沙星吸附能力的超低温改性方法及其制备的生物质炭，首先将农副产品废渣进行热解炭化得到废渣生物质炭，然后将所得废渣生物质炭冷却至室温后至于液氮中进行氮化处理，反复重复N次上述氮化处理后将所述废渣生物质炭烘干，即得到超低温改性的去除水中诺氟沙星的生物质炭，所述N为自然数，采用本发明的有益效果是本发明采用物理改性的方法来处理农夫产品废渣，与传统化学类改性方法相比，本发明提供的方法不再过多依赖仪器设备和化学试剂，不存在化学试剂带来的二次污染问题，且工艺流程方法简单，制备的改性生物质炭仍然具有非常好的吸附能力。