本发明公开了一种无适配体纳米金水溶胶可视化检测三聚氰胺的方法，将植物加入无水乙醇中，煮沸提取、过滤，得滤液；将滤液加入活性炭脱色后静置1天，得淡黄色植物提取液；将淡黄色植物提取液稀释，所得稀释液冷藏备用；取稀释液，向其中加入待检样品，混合均匀后再加入氯金酸水溶液，调整pH后进行反应，通过目视比色法或紫外可见分光光度法检测三聚氰胺。本发明检测方法快速、简便，灵敏度高，抗干扰能力强，对三聚氰胺的检出限可达15nM。本发明方法能够对三聚氰胺样品进行可视化检测，可以现场采用采样检测，检测灵活度高，可以实现三聚氰胺的定性和定量检测。且可以对恶劣环境下的样品进行检测，样品适用范围广。