本实用新型属于分析测试技术领域，针对现有技术中海水养殖鱼体环境抗生素残留检测依赖大型分析仪器和实验室分析检测技术的问题，提出了一种有效测量海水养殖鱼体环境抗生素残留的设备，包括检测本体，检测本体包括手柄、开关、充电插孔、充电指示灯、显示屏和位于手柄端部的探针，探针包括柱状部和圆锥部，探针内设有空腔，圆锥部开设有与空腔连通的进料孔；空腔侧壁设有可竖直滑动的筛板和固设于筛板下方的挡块，筛板位于进料孔下方，筛板上设有筛孔且筛板可与挡块相抵；空腔底部正对筛板处设有采样杯，采样杯底部设有生物传感器。本方案可应用于鱼类养殖过程中抗生素的调配和鱼类产品的质量检测。