本发明涉及保健品领域，特别是指一种抗氧化、提高免疫力的组合物及其制备方法和应用。本发明所述的组合物包括以下重量份的组分：星油藤茎叶20?50份，竹荪10?20份，针叶樱桃10?20份。本发明提供的制备方法，通过胶体磨研磨和均质破碎，将细胞结构破坏，有利于各组分中有效成分的溶出，制得的组合物澄清透明，质量均一稳定，具有显著的抗氧化及提高机体免疫力作用。可以添加其他辅料，制成功能饮料，具有显著的抗氧化、提高免疫力作用，效果稳定。