本发明公开了一种中医药材烘干及保存装置，包括机体固定架，机体固定架左侧上端固定连接有烘干箱，烘干箱内部下方固定连接有弧形底板，弧形底板上方烘干箱内部设置有烘干筒，连接凹槽前端设置有转动电机，转动电机与烘干箱内壁固定连接，烘干筒外部设置有收拢拨板，收拢拨板前端与连接头上下两端固定连连接，吸风口与烘干箱转动连接，烘干筒内部后端设置有鼓风电机，鼓风电机输出端固定连接有扇叶，集风管上下两端均固定连接有导流管，集风管内部固定连接有电热丝，收拢拨板内部烘干筒外表面后端固定连接有螺旋推进板，该发明能在烘干时能够防止药材粘连，从而避免药材烘干不彻底，以及取药便捷的优点。