本发明公开了一种舒巴坦酸的制备方法，属于医药中间体制备领域，以舒巴坦钠为原料，向浓缩液中加入助溶析剂的同时通入二氧化碳析晶后得到舒巴坦酸；本发明能够使不符合质量标准的舒巴坦钠得到充分回收利用，制备得到的舒巴坦酸具有含量高、杂质少、色级低、流动性好、稳定性好的优点，制备方法简单、节能环保，适合大规模工业化生产。