本发明属于农副产品加工技术领域，尤其是一种农副产品加工用便于调节的晾晒装置，针对装置不能对农副产品进行翻晒，导致农副产品受热不均匀，当晾晒完毕后，装置不便于收集农副产品以及装置不能够进行调节的问题，现提出以下方案，包括底座，所述底座底部的两侧均转动连接有移动轮，且两个移动轮的一侧外壁设置有刹车板，所述底座顶部的一侧通过螺栓连接有伸缩气缸，且第一凹槽的两侧内壁均开有第一沉孔，支撑板顶部的两侧均通过螺栓连接有第一固定座。本发明能够对装置内晾晒的农副产品进行翻晒，避免装置对农副产品翻晒不均匀，影响农副产品的加工，提高装置的晾晒效果，对农副产品进行收集，不需要工人花费时间去收集农副产品。