本发明涉及一种香精乳液凝胶组合物及其制备和应用，按重量份数，原料组分包括：再生纤维素悬浮液、香精、凝胶剂。制备：再生纤维素及香精来制备稳定分散的香精/纤维素乳液，加入可得然，经固化制备固态香精乳液凝胶。本发明使用生物质材料制备的香精乳液凝胶，绿色，环保，安全，具有生物相容性和可生物可降解性，可用于室内用固体清香剂，在生物医药、化妆品、食品等领域有潜在应用价值。