本发明的目的是提供一种食品组合物及其制备方法和应用，其制备原料按重量份计的包括：姜科植物的可食用部分5‑10份、甘草1‑4份、枸杞2‑6份和五加科植物的可食用部分：5‑10份。本发明提供的食品组合物其不仅口味好，并且还具有暖胃、抗疲劳、提神、滋阴补气的作用。