本发明公开了一种辅助治疗高血压及高血脂的HD乌祖尔功能性饮料，是由苹果醋，柠檬汁，生姜汁，大蒜汁及蛋黄卵磷脂为主原料，加入白檀香，芹菜籽，香菜籽，小茴香，红枣，构杞子，牛舌草，香青兰，薰衣草，藿香，玫瑰花及睡莲子等维吾尔医药而研制的具有保健功能的复合功能性保健饮液。本发明采用无毒的纯生态日常食品和维吾尔医药材原料配制，无任何毒副作用，可用于高血压及高血脂的治疗，亦可作为膳食常年服用，预防高血压，高血脂的发生，对心血管疾病，动脉粥样硬化，失眠，便秘，免疫力也有较好的辅助疗效。该保健品具有良好降压，降血脂治疗效果，其制备方法简单，成本低，适合规模化生产，周围短，不反弹，以及服用方便，价格低等优点。