本发明涉及一种连续生产醇醚糖苷的方法，通过无水葡萄糖或一水葡萄糖与脂肪醇聚氧乙烯醚类化合物连续反应，然后进行包括一级刮板薄膜蒸发，二级短程蒸发和三级短程蒸发的连续三级真空蒸馏脱醇处理，脱除脂肪醇聚氧乙烯醚类化合物，再进行以臭氧为脱色剂的连续三级逆流脱色处理，以生产无色、透明、高纯、高质的醇醚糖苷。获得的醇醚糖苷产品无色、透明、纯度高、质量好，具有良好的表面活性和突出的易生物降解性，以及水溶性好、抗硬水能力强、耐碱性好的优势，且生产成本低。同时，本发明还涉及一种连续生产醇醚糖苷的生产装置，所述的生产装置自动化程度高，工艺流程简短，适于大规模工业化生产。