本发明公开了一种螺旋式翻料平铺的中药材烘干装置，包括加热箱、内齿环和烘干辊筒，所述加热箱右端固定有固定板, 所述内齿环下端通过固定柱固在固定板上，所述烘干辊筒右端固定有转轴, 转轴通过连接臂固定有齿轮, 齿轮和内齿环啮合，齿轮固定在传动转轴上，传动转轴左端固定有第一锥形齿, 第一锥形齿和第二锥形齿啮合，第二锥形齿固定在U型转轴上，U型转轴通过限位套管固定有连接杆, 连接杆转动固定在固定外轴上，固定外轴下端安装有两个呈对称设置的翻料板, 翻料板通过固定杆固定在固定外轴上，固定外轴内部穿插有固定内轴。本发明螺旋式翻料平铺的中药材烘干装置，实现螺旋式翻料平铺，中药材受热均匀、烘干速率快、效率高、质量高。