本发明提供了一种低温压榨提取装置及中药提取系统，涉及制药设备技术领域。该低温压榨提取装置包括压榨缸体、顶部压榨组件和底部压榨组件；顶部压榨组件包括顶部驱动件和顶部压榨活塞，顶部驱动件与顶部压榨活塞相连以驱动顶部压榨活塞在压榨缸体的顶部内腔中上下运动；底部压榨组件包括底部驱动件和底部压榨活塞，底部驱动件与底部压榨活塞相连以驱动底部压榨活塞在压榨缸体的底部内腔中上下运动；顶部压榨活塞上设置有与压榨缸体连通的进料口，底部压榨活塞上设置有出料口。该中药提取系统包括上述低温压榨提取装置，能够在中药提取过程中提高提取液有效成分含量、提取程度、减少溶剂使用量。