本发明公开了一种桑叶提取物中脱氧野尻霉素含量的检测方法，该检测方法包括以下步骤：对桑叶提取物中脱氧野尻霉素进行高效液相色谱法分析，用标准曲线法测定样品桑叶提取物中脱氧野尻霉素的含量。该方法检测桑叶提取物中脱氧野尻霉素含量具有检测前处理简单、检测成本较低、检测方法稳定、检测数据准确等特点。