本发明公开了一种增强免疫力的保健食品及其应用。所述的保健食品由以下重量份配比的原料制备而成：太子参1300~1700份、金荞麦2300~2700份、玉竹1300~1700份、桑叶800~1200份、百合1300~1700份。本发明根据中医食疗调养的理论和临床经验选方，所选用的原料均为《中华人民共和国药典》2010年版收载。实验证明本发明的保健食品按急性毒性分级属于无毒级，能够促进小鼠的迟发型变态反应、提高小鼠的NK细胞活性，并且对小鼠的体重、脏器/体重比值无明显影响。因此，本发明的保健食品在增强人体免疫力方面具有广泛的应用前景。