一种葛根素胶束及其制备方法、葛根素制剂，属于制药领域。葛根素胶束由载体、包裹在载体内的内容物构成。其中，载体主要由聚氧乙烯‑聚氧丙烯共聚物和维生素E聚乙二醇琥珀酸酯通过以亲水端朝外、疏水端朝内的方式自组装形成，内容物包括葛根素。葛根素胶束主要包括按照重量份所述葛根素胶束主要包括按照重量比例为：葛根素：聚氧乙烯‑聚氧丙烯共聚物：维生素E聚乙二醇琥珀酸酯＝5 : 2～10 : 2～10。本发明示例提供的葛根素胶束能够通过更易于实施的方法被制作，从而可以实现工业化规模生产。