本发明涉及一种质量稳定的头孢克肟胶囊及其制备方法，属于医药技术领域。该头孢克肟胶囊由头孢克肟、预胶化淀粉和助流剂制备而成；其中，所述头孢克肟的X‑射线粉末衍射图在2θ为6.79±0.2°、8.27±0.2°等处有特征峰；其差示扫描热量分析图在230.2±2℃开始出现吸热峰。与现有技术的头孢克肟胶囊相比，本发明头孢克肟胶囊不仅具有较高的头孢克肟含量和较低的杂质含量，而且随着贮存时间的延长其降解杂质增加不明显，大大提高了药物制剂的稳定性；同时药动学实验结果表明，本发明头孢克肟胶囊的生物利用度显著提高。