本发明公开了植物酵素草本饮品的配方，按重量份，所述植物酵素草本饮品配方包括刺梨原汁1‑20份、沙棘原汁1‑10份、红枣粉或红枣原汁1‑5份、甘草粉0.1‑5份、酵素原液1‑30份、苹果浓缩汁1‑10份、L一阿拉伯糖1‑10份。本发明有一定的抗过敏作用、增强人体抗病能力，改善肠道微循环，调节人体内循环的平衡；本发明含有刺梨原汁，因此本发明具有防癌抗癌、抗衰老功效，同时促进人体正常发育及治疗夜盲症；本发明含有酵素原液，因本发明具有美容、保健作用、消除疲劳作用；本发明含有苹果浓缩汁，因此本发明具有改善身体机能，补充营养，减少心脏病和动脉硬化的几率，清洁消化道，促进食物消化，预防心脏病，减轻关节炎、风湿症的功效。