本发明涉及到添加有芒果果皮粉的果味压片糖，还涉及一种食品级压片糖的制作方法。其特征在于，采用特定方式对芒果果皮进行加工处理，并添加在果味压片糖中，制作出口味、气味可以使人接受的果味压片糖。本发明的有益效果是：将芒果加工中产生的废弃物芒果皮变废为宝，提高其经济价值，并制作出具有天然、低糖等卖点的符合大众期望的果味压片糖。