专利名称 | 乳酸菌之菌体外多醣及其用途 | ||
申请号 | TW107118303 | 申请日 | |
公开(公告)号 | TW201902501A | 公开(公告)日 | 2018-05-29 |
申请(专利权)人 | 发明人 | 杉山政则 | |
专利来源 | 国家知识产权局 | 转化方式 | |
摘要 |
一种乳酸菌之菌体外多醣,该乳酸菌系源自无花果之乳酸菌且属於副乾酪乳酸杆菌(Lactobacillus paracasei),该菌体外多醣包含具N-乙醯葡萄糖胺藉α-1, 6键而连结之结构的中性多醣,且因具抑制玻尿酸酶之活性,对於可发挥抗过敏效果等之饮食品、医药品、饲料及化妆品等甚是有用 |
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