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专利概况
专利名称 乳酸菌之菌体外多醣及其用途
申请号 TW107118303 申请日
公开(公告)号 TW201902501A 公开(公告)日 2018-05-29
申请(专利权)人 发明人 杉山政则
专利来源 国家知识产权局 转化方式
摘要

一种乳酸菌之菌体外多醣,该乳酸菌系源自无花果之乳酸菌且属於副乾酪乳酸杆菌(Lactobacillus paracasei),该菌体外多醣包含具N-乙醯葡萄糖胺藉α-1, 6键而连结之结构的中性多醣,且因具抑制玻尿酸酶之活性,对於可发挥抗过敏效果等之饮食品、医药品、饲料及化妆品等甚是有用

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