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专利概况
专利名称 一种虫草弱碱性养生保健酒的制备方法
申请号 CN201811266224.1 申请日
公开(公告)号 CN109234118A 公开(公告)日 2018-10-31
申请(专利权)人 发明人 庄煇宏; 陈春莲
专利来源 国家知识产权局 转化方式
摘要

本发明涉及保健酒技术领域,具体涉及一种虫草弱碱性养生保健酒的制备方法,该制备方法包括如下几个步骤:1)按比例称取甜菊、枸杞头、狗尾草、白鹤灵芝、甘草、鱼腥草、山葡萄、菌陈、红枣、仙楂;2)汁液A的制备;3)混合物料A的制备;4)汁液B的制备;5)混合液C的制备;6)称取65‑70斤高粱、40‑45斤稻谷和5‑10斤虫草,混合得混合物料B,取适量混合液C与混合物料B混合,随后加入3‑7%于混合物料B的酵母菌,发酵30天即得;本发明提供的技术方案有效的弥补了现有虫草保健酒的制备方法存在的药性得不到充分发挥,药用功能单一的缺陷。

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