本发明公开了一种手动根茎类中药材切片装置，包括基座、挡板、固定块、导料槽、定位销和刀身，所述基座的右端固定安装有挡板，挡板的左侧安装有导料槽，挡板和导料槽之间设置有切割口，所述固定块固定安装在基座上，定位销依次穿过固定块和挡板后固定在挡板上，所述刀身的中部平行设置有若干个刀片，切割口上方设置有若干个刮板，刀片和刮板的数量相同，与常见的手动切片装置相比，本发明在进行根茎类中药材切片时，其工作效率更高，提升了切片速度，降低了劳动时间和劳动强度；同时，本发明处理的药材片能够保证中药材切片的厚度相同，切片质量更高，操作人员通过导料槽进行输送中药材，使手远离刀片，更加安全。