本发明涉及医药领域，具体涉及保健品技术领域，尤其涉及一种银杏叶精口服液的制备方法及其应用。具体过程为：采用一定配比重量份的银杏叶提取物以及矫味剂、抗氧剂、海藻酯钠、维生素C和助溶剂，将其加入乙醇中，混合均匀，调节pH，过滤灭菌分装，即可得到银杏叶口服液。本发明公开的银杏叶精口服液的制备方法，可以提高对银杏叶精提取的纯度，使得所制得的银杏叶精中黄酮等有益成分的含量相对较高，同时制得的银杏叶口服液中的主要有效成分银杏黄酮类化合物和萜类内酯在溶液中随着时间的推移不会出现降解并且稳定性好、顺应性好，制得的银杏叶精口服液可用于保健品的制备；对人体多种病症有很好的疗效。