本发明提供了一种含Omega‑3脂肪酸的磷脂物及其制备方法，在所述的磷脂物中，磷脂的含量大于80％，磷脂中的主要脂肪酸为DHA或EPA中的一种，其含量50‑90％，同时，另一种的含量低于1％。这种磷脂物中磷脂含量高，磷脂中Omega‑3脂肪酸纯度高，组成单一，功能明确，可应用于特定的药品、膳食补充剂和食品添加剂领域。同时本发明也提供了一种制备此磷脂物的方法，所述方法工艺简单，成本低，适合工业化生产，弥补了目前制备方法的不足。