本发明公开了一种三七皂苷R1在制备预防或治疗肝损伤药物中的应用，本发明三七皂苷R1将对乙酰氨基酚损伤后血浆中GSH含量明显增加，高剂量RDA增加了65.56％，恢复了肝脏GSH代谢水平，显著降低由APAP病模型引起的肝脏损伤。GSH在体内主要是通过其抗氧化能力使细胞免受各种有害物质的损伤，因此，当GSH被大量清除的时候就会对机体造成损伤。因此三七皂苷R1有效的恢复了对乙酰氨基酚药物所引起的肝脏损伤情况。