本发明属于化工技术学领域，具体涉及一种生姜中6‑姜酚的分离提取方法。本发明利用硅胶柱色谱上行展开的方法，使6‑姜酚能够被大量的单独的从硅胶色谱柱上分离得到。本发明解决了6‑姜酚遇热易分解，导致分离困难的问题。本发明所述方法得到的6‑姜酚的纯度达到85％以上。同时，本发明的方法方便快捷、成本低、操作简单，适合大规模推广应用。