本实用新型公开了一种中药蒸汽煎煮筐，包括蒸汽发生炉、气压传感器、蒸汽煎煮装置、气泵、玻璃球、湿度传感器、引风机、干燥剂、接水盒等，通过气压传感器的设置可实现检测蒸汽发生炉内气压并控制气泵开关的效果，通过气泵的设置可实现当蒸汽发生炉内的气压超过气压传感器的阈值时打开将多余的蒸汽通向1号排气管的效果，通过干燥剂的设置可实现初步吸收蒸汽的效果，通过湿度传感器的设置可实现检测被初步吸收后剩余蒸汽的湿度并控制引风机的效果，通过引风机的设置可实现将干燥剂干燥后剩余的蒸汽吸到接水盒的效果，本实用新型由于有排气装置将多余的蒸汽排出来从而减压，蒸汽发生炉不易爆炸。