本实用新型公开了一种中药材切片装置，包括切片装置主体、出药仓、观察窗、厚薄调节档、切割刀片和固定刀组，切片机壳的底部固定连接有出药仓，切片装置主体的内部固定连接有切割刀片，切割刀片的左侧和右侧均固定连接有固定刀组，切片机壳的顶部嵌入连接有观察窗，切片机壳的前面顶部中间部位嵌套连接有厚薄调节档，并带动驱动装置和改变固定刀组的切割间距来工作，能起到对药材的厚薄度进行掌控，提高了装置主体的切割匀称性，通过观察窗观察到药材堆积情况，方便对切片装置主体内堆积的药材进行清理，固定刀组通过使用者转动螺丝来拆卸和调节，方便使用者更换不同尺寸的切割刀片，从而提高了切片装置主体的便捷性能。