本发明提供了一种量子点低密度脂蛋白纳米复合探针及制备方法和应用，量子点低密度脂蛋白纳米复合探针包括低密度脂蛋白、阳离子聚电解质以及水溶性量子点；低密度脂蛋白是核；水溶性量子点通过阳离子聚电解质偶联在低密度脂蛋白上。本发明通过采用静电接枝法将低密度脂蛋白和水溶性量子点组装，形成荧光探针，该探针具有极强的化学稳定性、生物相容性，可以提供极佳的光谱分辨率。