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专利概况
专利名称 一种刺参来源的ACE抑制活性肽
申请号 CN201811214660.4 申请日
公开(公告)号 CN109320588A 公开(公告)日 2018-10-18
申请(专利权)人 发明人 包卫洋; 王祖哲; 马普; 孙天利; 左爱华
专利来源 国家知识产权局 转化方式
摘要

本发明属于海洋生物小分子活性肽领域,具体涉及刺参酶解来源的ACE抑制活性肽,其氨基酸序列为Gly‑Pro‑Ala‑Gly‑Pro‑Thr‑Gly‑Pro‑Thr。本发明将刺参匀浆后通过复合蛋白酶进行酶解,酶解产物经超滤膜进行分离,再通过Sephadex LH‑20柱层析、高效液相色谱分离纯化得到该小分子活性肽。本发明的活性肽具有较好的ACE抑制活性,分子量小,分离纯化步骤简单,易于制备,纯度高,属于食源性降压肽,通过长期食用达到预防、控制、缓解和辅助治疗高血压的目的,用于高血压等相关疾病的治疗和保健,在食品、保健品及医药领域等有广阔的应用前景。

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