本发明涉及生物医药技术领域，尤其是一种铁皮石斛的提取方法，经过将新鲜铁皮石斛或者干燥铁皮石斛水浸泡后，冷冻、粉碎、提取，使得铁皮石斛中的有效成分得到大幅度的保留，并提取出来，尤其是避免了对铁皮石斛中活性成分损失，提高了铁皮石斛提取液的功效，降低铁皮石斛有效成分提取难度。