本发明涉及一种保健茶冲剂及其制备方法。该保健茶冲剂包括以下重量份的原料：木姜叶柯提取物70份～80份；魔芋精粉2份～8份；以及茯苓提取物2份～8份。本发明的保健茶冲剂中，以木姜叶柯提取物为主要成分，木姜叶柯中的黄酮类成分具有降血糖、降血压、降血脂及抗过敏、抗炎等作用。配合以魔芋精粉和茯苓提取物，魔芋精粉的主要有效成分是葡甘露聚糖，属可溶性半纤维素，能够延缓葡萄糖的吸收。茯苓提取物主要有效成分是茯苓多糖，具有降血糖和抗脂质过氧化作用。三者以特定的比例互配得到的保健茶冲剂，营养成分丰富，具有降血脂、降血压、降血糖的保健功能，从而能够有效改善“三高”人群的不良身体状况。